El presente artículo analiza los principales residuos utilizados de la industrialización del cacao entre estos el mucilago, placenta y cascará para la obtención de biogás, mediante el uso de biodigestores rígidos de cúpula china, identificando la producción de metano de desplazamiento de agua a través de un estudio bibliográfico, con la finalidad de potenciar la producción de biogás de los residuos provenientes de actividades agrícolas en la producción de caco industrializado, para optimizar el metano en el secado del cacao de finca, ya que el gas sirve como combustión o cogestión. De esta forma, se comienza a comprender la imprudencia de importar o extraer combustibles fósiles, sobre todo de la zona rural de nuestro país. Como resultado, se puede decir, que el biogás proviene de una generación anaeróbica de metano, anhídrido carbónico, ácido sulfúrico.

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